Morillon Classique 2011 - SKOFF ORIGINAL
Der Chardonnay aus der Steiermark.
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Einladendes, vordergründiges Bukett nach reifen gelben Früchten, Steinobst, saftigen Pflaumen, reifer Haselnuss, Blütenhonig, Mandarinenzesten, Anklänge von tropischen Früchten und dezenter Brombeere sowie Cassis.
Intensiver und anregender Geschmack nach Zitrus, rotem Apfel, Mandarinenzesten und Mineralität. Saftiger, fruchtgetragener und langanhaltender Abgang.
Alk.: 13,0 %vol.
Ausbau: Stahltank
Rebsorte: Chardonnay
Weinbaugebiet: Südsteiermark
Jahrgang: 2011
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Erntemonat: Oktober 2011
Empfohlene Trinktemperatur: 12°C
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 1,1 RZ g/l
Trinkreife: bis 2016
Speisenbegleitung: Schnittkäse, Schalentiere, Spargel, würzige Fischgerichte
Flaschengröße: 0,75l; Großflaschen auf Anfrage
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