Privat Selektion Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2022

Der Sauvignon Blanc Privat Selektion aus der Linie Walter Skoff ist ein aromatischer Wein mit zartem Fruchtkomplex und feingliedrigem Finish – Vielschichtigkeit, die Freude bereitet.

Farbe

Helles Gold

Nase

Sehr intensive Aromen nach Stachelbeeren, reifen Äpfeln und einem Hauch von Mango.

Gaumen

Feingliedriger Fruchtkomplex nach Cassis, grünem Paprika, Holunderblüten, Johannis- und Stachelbeeren sowie einem Hauch von Brennnessel. Schöne, eingebundene Würze, sehr saftig mit animierendem Trinkfluss, unterstrichen von Mineralität, die zu einem finessenreichen, langen Abgang führt.

Speisenempfehlung

Wir empfehlen den Sauvignon Blanc Privat Selektion aus der Linie Walter Skoff für leichte Fischgerichte, helles Fleisch, Geflügel, Frisch-, Ziegen- und Schafskäse sowie zu Risotto und Pilzen.

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2022

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

Geruchsneutrales Holzfass

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,6 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2023–2026

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen