BIO Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2021
€ 14,50
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Die Trauben für unseren BIO Sauvignon blanc Südsteiermark DAC stammen aus der Top-Lage Obegg, die aus einem sandhaltigen Oberboden, sowie einem kalkhaltigen Unterboden besteht. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, finessenreicher Sauvignon blanc mit einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit.
Farbe
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Sanft und einladend, Stachelbeeren, Mandarinen, Prise Kräuter
Gaumen
Im Geschmack Anklänge von grünem Paprika, zugängliche Säure, lebendig, charmant-fruchtiges Finale mit reifen Stachelbeeren und Mandarinen.
Speisenempfehlung
Ziegen- und Schafskäse, Fisch- und Fleischgerichte, Geflügel, Spargel
Lagen
Obegg
Terroir
Sandiger Oberboden, Kalkhaltiger Unterboden
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2021
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Südsteiermark DAC / Qualitätswein
Ausbau
Edelstahltank
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Restzucker
1,3 g/l
Säure
6,0 g/l
Serviertemperatur
9–11 °C
Trinkempfehlung
2022–2025
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Flaschengröße | |
Rebsorte | |
Klassifikation | |
Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2021 |
Besonderheiten |