BIO Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2020

BIO Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2020

 12,90

Die Trauben für unseren BIO Sauvignon blanc Südsteiermark DAC stammen aus der Top-Lage Obegg, die aus einem sandhaltigen Oberboden, sowie einem kalkhaltigen Unterboden besteht. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate im Edelstahltank. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, finessenreicher Sauvignon blanc mit einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit.

Farbe

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Zitrusnoten, Johannisbeeren

Gaumen

Herrliche Aromatik in Richtung grüner Paprika, Zitrusnoten, saftiges Säurespiel am Gaumen, ausgewogene Mineralität

Speisenempfehlung

Ziegen- und Schafskäse, Fleischgerichte, Geflügel, Spargel

Lagen

Obegg

Terroir

Sandiger Oberboden, Kalkhaltiger Unterboden

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2020

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC / Qualitätswein

Ausbau

Edelstahltank

Alkoholgehalt

12,5 % vol.

Restzucker

1,3 g/l

Säure

6,0 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2021–2024

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art

Flaschengröße

Rebsorte

Klassifikation

, ,

Speisenbegleitung

, , , ,

Ausbau

Jahrgang

2020

Besonderheiten

WARENKORB ANSEHEN
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