

BIO Souvignier gris 2022
€ 12,40
- Beschreibung
- Wein-Spezifikationen
- Zusätzliche Informationen
Der BIO Souvignier gris ist eine pilzwiderstandsfähige Sorte und stammt aus der Lage Obegg mit einem sandhaltigen Oberboden und kalkhaltigen Unterboden. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, finessenreicher Wein mit einer außergewöhnlichen Aromavielfalt.
Farbe
Hellgelbe Farbe
Nase
Intensives Aroma nach reifen Birnen, reifer Pfirsich.
Gaumen
Am Gaumen sehr fruchtig mit zarter Honignote, mineralisch mit langen Abgang und animierender, saftiger Säurestrukur.
Speisenempfehlung
Fisch- und helle Fleischgerichte, Geflügel, Spargel, asiatische Küche
Auszeichnung
Lagen
Obegg
Terroir
Sandiger Oberboden, Kalkhaltiger Unterboden
Rebsorte
Souvignier gris
Erntejahr
2022
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
PIWI Steiermark / Qualitätswein
Ausbau
6 Monate im großen Holzfass
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
1,6 g/l
Säure
6,0 g/l
Serviertemperatur
9–10 °C
Trinkempfehlung
2023–2029
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Flaschengröße | |
Rebsorte | |
Klassifikation | |
Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2022 |
Besonderheiten |