

Eichberg Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2022
€ 15,90
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Eichberg Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC ist ein eleganter und fruchtiger Sauvignon, wie er nur in der Südsteiermark reifen kann. Er ist ein idealer Wein für Liebhaber fruchtiger aber dennoch mineralischer Weine.
Farbe
Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase
Sehr intensiver, prägender Duft nach schwarzer Johannisbeere und reifem gelben Paprika, Holundernoten, Grapefruit und Zitrusnoten.
Gaumen
Straffe Struktur, kühl und mineralisch, zarte Aromen von Stachelbeeren, Holunderblüten, Zitrusnoten, Grapefruit und reifen Birnen – sehr mineralisches und belebendes Finish.
Speisenempfehlung
Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Eichberg Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC für leichte Fischgerichte, helles Fleisch und Geflügel sowie für Frisch-, Ziegen- und Schafskäse. Auch mit Risotto, Pilz- und Nudelgerichten, mit Gemüsegerichten und Spargel macht er eine gute Figur.
Lagen
Lagen vom Ortsteil Eichberg
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2022
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Ortswein Südsteiermark DAC
Ausbau
Edelstahltank
Ernte
2022
Alkoholgehalt
13 % vol.
Restzucker
1,1 g/l
Säure
6,2 g/l
Serviertemperatur
9–11 °C
Trinkempfehlung
2023–2026
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Flaschengröße | |
Rebsorte | |
Klassifikation | |
Speisenbegleitung | Asiatische Gerichte, Fisch, Gemüse/Salate, Huhn, Käse, Meeresfrüchte |
Lagen | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2022 |