Grauburgunder Südsteiermark DAC 2020

Der SKOFF ORIGINAL Grauburgunder Südsteiermark DAC ist ein sehr trinkfreudiger Wein. Am Gaumen überzeugt er mit Erdbeere, Pink Grapefruit, dezenter Blutorange und mineralischen Noten. Der Abgang ist fruchtbetont und wird von roten Beeren und Grapefruit getragen.

Farbe

Helle, lachsrote Farbe

Nase

Intensives, fruchtiges Bukett nach roten Beeren, reifen Feigen sowie einem Hauch von gelben Bananen und Rosinen.

Gaumen

Sehr trinkfreudig am Gaumen mit Erdbeere, Pink Grapefruit, dezenter Blutorange und mineralischen Noten. Der Abgang ist fruchtbetont und wird von roten Beeren und Grapefruit getragen.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Grauburgunder Südsteiermark DAC begleitet am liebsten Krustentiere, Forellen- und Lachsgerichte, Risotto, Pilzgerichte oder Rindsrouladen sowie Wok-Gerichte und helle Fleischgerichte.

Lagen

Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach

Terroir

/

Rebsorte

Grauburgunder

Erntejahr

2020

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

Selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September 2020

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,0 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2021–2024

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information