Der SKOFF ORIGINAL Grauburgunder Südsteiermark DAC ist ein sehr trinkfreudiger Wein. Am Gaumen überzeugt er mit Erdbeere, Pink Grapefruit, dezenter Blutorange und mineralischen Noten. Der Abgang ist fruchtbetont und wird von roten Beeren und Grapefruit getragen.

Farbe

Helle, lachsrote Farbe

Nase

Intensives, fruchtiges Bukett nach roten Beeren, reifen Feigen sowie einem Hauch von gelben Bananen und Rosinen.

Gaumen

Sehr trinkfreudig am Gaumen mit Erdbeere, Pink Grapefruit, dezenter Blutorange und mineralischen Noten. Der Abgang ist fruchtbetont und wird von roten Beeren und Grapefruit getragen.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Grauburgunder Südsteiermark DAC begleitet am liebsten Krustentiere, Forellen- und Lachsgerichte, Risotto, Pilzgerichte oder Rindsrouladen sowie Wok-Gerichte und helle Fleischgerichte.

Lagen

Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach

Terroir

/

Rebsorte

Grauburgunder

Erntejahr

2018

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

Selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September 2018

Alkoholgehalt

13,0 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

4,8 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2019–2022

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information

Art	Weißwein
Flaschengröße	0,75 l
Rebsorte	Grauburgunder
Klassifikation	DAC, Gebietswein
Speisenbegleitung	Asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta- und Reisgerichte, Sushi
Ausbau	Edelstahltank
Jahrgang	2018