Morillon Südsteiermark DAC 2018
€ 10,60
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Information
Der SKOFF ORIGINAL Morillon Südsteiermark DAC besticht durch sein einladendes, vordergründiges Bukett von reifen gelben Früchten, Steinobst, saftigen Pflaumen, reifer Haselnuss, Blütenhonig und Mandarinen-Zesten. Er verführt den Gaumen mit Anklängen von tropischen Früchten und dezenter Brombeere sowie Cassis.
Farbe
Helles Gelb mit grünen Reflexen
Nase
Bestechend durch sein einladendes, vordergründiges Bukett nach reifen gelben Früchten, Steinobst, saftigen Pflaumen, reifer Haselnuss, Blütenhonig, Mandarinen-Zesten. Anklänge von tropischen Früchten und dezenter Brombeere sowie Cassis.
Gaumen
Intensiver und anregender Geschmack nach Zitrus, rotem Apfel, Mandarine, saftigen Pflaumen, tiefgründige Mineralität – saftiger, fruchtgetragener und mineralischer Abgang.
Speisenempfehlung
Der SKOFF ORIGINAL Morillon Südsteiermark DAC passt perfekt zu Pasteten, Nudelgerichten, Pilzen, Weißschimmelkäse, Risotto, Kartoffelgerichten sowie zu Schnittkäse. Er begleitet Schalentiere und Spargel sowie leichte bis würzigere Fischgerichte, Backhendl und Wok-Gerichte.
Lagen
Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach
Terroir
/
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Erntejahr
2018
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Südsteiermark DAC
Ausbau
Edelstahltank
Ernte
September 2018
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Restzucker
1,1 g/l
Säure
5,1 g/l
Serviertemperatur
9–11 °C
Trinkempfehlung
2019–2022
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Information
| Art | |
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| Flaschengröße | |
| Rebsorte | |
| Klassifikation | |
| Speisenbegleitung | |
| Ausbau | |
| Jahrgang |
