Oberkranachberg Sauvignon blanc Südsteiermark DAC 2019
€ 26,20
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Die Riede Oberkranachberg besticht durch ihren sandigen Schotterboden. Die Trauben werden zum spätmöglichsten Erntezeitpunkt von Hand gelesen, um eine optimale reife Frucht zu erreichen. Die Vergärung und Lagerung auf der Feinhefe findet im 3.000 Liter Holzfass statt. Das Ergebnis ist ein eleganter, vollmundiger und sehr mineralischer Power-Wein.
Farbe
Gold-Gelb
Nase
Im Duft Honigmelone sowie reifer Pfirsich erkennbar
Gaumen
Vollmundiger, kräftiger Körper. Am Gaumen etwas Haselnuss, sowie reife Melone. Mineralischer uns sehr langanhaltender Abgang.
Speisenempfehlung
Dunkles Fleisch, Steaks, schwere Fischgerichte, sowie geröstete Leber
Auszeichnung
94 Falstaff Punkte
Lagen
Oberkranachberg
Terroir
Sandiger Schotterboden
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2019
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Südsteiermark DAC / Qualitätswein
Ausbau
100 % großes Holzfass (3.000 lit.)
Ernte
2019
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
1,1 g/l
Säure
5,7 g/l
Serviertemperatur
10–12 °C
Trinkempfehlung
2021–2033
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
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| Klassifikation | |
| Lagen | |
| Speisenbegleitung | |
| Ausbau | |
| Jahrgang | 2019 |
| Besonderheiten |
