Oberkranachberg Sauvignon blanc Südsteiermark DAC Magnum 2020
€ 54,40
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Die Riede Oberkranachberg besticht durch ihren sandigen Schotterboden. Die Trauben werden zum spätmöglichsten Erntezeitpunkt von Hand gelesen, um eine optimale reife Frucht zu erreichen. Die Vergärung und Lagerung auf der Feinhefe findet im 3.000 Liter Holzfass statt. Das Ergebnis ist ein eleganter, vollmundiger und sehr mineralischer Power-Wein.
Farbe
Helles Goldgelb
Nase
Im Duft fruchtig und würzig, Wiesenblumen, mediterrane Kräuter und Paprika.
Gaumen
Grünfruchtig, würzig und mit viel Luft wird die Frucht à la reife Birnen markanter. Vollmundiger, kräftiger Körper, saftig mit sanftem Fruchtschmelz und langer Abgang.
Speisenempfehlung
Dunkles Fleisch, Steaks, schwere Fischgerichte, sowie geröstete Leber
Lagen
Oberkranachberg
Terroir
Sandiger Schotterboden
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2020
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Südsteiermark DAC / Qualitätswein
Ausbau
100 % großes Holzfass (3.000 lit.)
Ernte
2020
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
3,0 g/l
Säure
6,5 g/l
Serviertemperatur
10–12 °C
Trinkempfehlung
2023–2033
Verschluss
Kork
Flaschengröße
1,5 l
Zusätzliche Informationen
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| Speisenbegleitung | |
| Ausbau | |
| Jahrgang | 2020 |
