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Privat Selektion Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018

Privat Selektion Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018

 15,40

Der Sauvignon Blanc Privat Selektion aus der Linie Walter Skoff ist ein aromatischer Wein mit zartem Fruchtkomplex und feingliedrigem Finish – Vielschichtigkeit, die Freude bereitet.

Farbe

Helles Gold

Nase

Sehr intensive Aromen nach Stachelbeeren, reifen Äpfeln und einem Hauch von Mango.

Gaumen

Feingliedriger Fruchtkomplex nach Cassis, grünem Paprika, Holunderblüten, Johannis- und Stachelbeeren sowie einem Hauch von Brennnessel. Schöne, eingebundene Würze, sehr saftig mit animierendem Trinkfluss, unterstrichen von Mineralität, die zu einem finessenreichen, langen Abgang führt.

Speisenempfehlung

Wir empfehlen den Sauvignon Blanc Privat Selektion aus der Linie Walter Skoff für leichte Fischgerichte, helles Fleisch, Geflügel, Frisch-, Ziegen- und Schafskäse sowie zu Risotto und Pilzen.

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2018

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

Geruchsneutrales Holzfass

Ernte

2018

Alkoholgehalt

13,5% vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,2 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2019–2022

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information

Art

Rebsorte

Flaschengröße

Speisenbegleitung

, , , , , ,

Ausbau

Lagen

, ,

Jahrgang

2018

Klassifikation

,

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