Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc DAC 2018
€ 17,50
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc verführt mit dem Aroma der sonnengereiften Trauben der Südsteiermark. Holunderblüten und tropische Früchte und der intensive Duft nach gelbem Paprika begeistern Weinliebhaber.
Farbe
Helles Gelb
Nase
Intensiver Geruch nach gelbem Paprika, reifen Stachelbeeren, Holunderblüten, ein Touch von Cassis, filigrane Exotik nach Litschi, Mango, Papaya und Maracuja; die Mineralität unterstützt die engmaschige Struktur des Weines.
Gaumen
Reife, feingliedrige Frucht am Gaumen, die Fruchtaromen sind mit der ausgeprägten Mineralität verwoben. Deutlich zeigen sich reife Stachelbeeren und etwas Cassis, dezente gelbe Früchte und Paprika, reife Exotik mit wunderbaren Zitrusanklängen. Der Abgang wird von der Mineralität begleitet, neben der sich auch gelber Paprika, reife Stachelbeere, Blutorange und gelbe Zitrusaromen präsentieren.
Speisenempfehlung
Der SKOFF ORIGINAL Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc begleitet ideal leichte Fischgerichte, helles Fleisch und Geflügel, Frisch-, Ziegen- und Schafskäse sowie Risotto, Pilz- und Nudelgerichte aber auch Gemüsegerichte und Spargel.
Lagen
Grassnitzberg
Terroir
14 Millionen Jahre alter Silt-Sandsteinboden
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2018
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Qualitätswein aus Österreich
Ausbau
Edelstahltank
Ernte
2018
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
1,2 g/l
Säure
5,0 g/l
Serviertemperatur
9–11 °C
Trinkempfehlung
2019–2024
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Klassifikation | |
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Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2018 |