Ried Grassnitzberg Weißburgunder 2011
€ 17,50
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Ried Grassnitzberg Weissburgunder ist ein kräftiger, körpervoller Wein, der im Glas einen feinen Duft nach reifem, gelbem Kern- und Steinobst, Wal- und Haselnuss, etwas Pink Grapefruit, Melone, Mango, Ananas sowie nach eleganten Röstaromen und Vanilleschote entfaltet. Balanciert und elegant am Gaumen mit gerösteten Mandeln, Haselnuss, Grapefruit, Ananas und etwas Birnenquitte. Das Finish ist langanhaltend mit vorwiegend nussigen und exotischen Noten.
Farbe
Strohgelbe, brillante Farbe
Nase
Deutliche Mandarinen- und Litschi-Noten und ein Hauch von Mandeln in der Nase, die dem Barriqueanteil geschuldeten Vanillenoten sind perfekt integriert.
Gaumen
Kräftiger Körper, am Gaumen variantenreiche Röstaromen, ein opulenter, perfekter Weissburgunder.
Speisenempfehlung
Der SKOFF ORIGINAL Ried Grassnitzberg Weissburgunder verlangt nach intensiven Speisen. Rotschimmelkäse, geräucherter Fisch, Krusten- und Schalentiere, Nudel- und Pilzgerichte, Risotti, gebackenes Fleisch wie Wiener Schnitzel und dunkles Fleisch wie gekochtes Rindfleisch oder Rindsrouladen passen exzellent zu seinen kräftigen Aromen.
Lagen
Grassnitzberg
Terroir
14 Millionen Jahre alten Silt-Sandsteinboden
Rebsorte
Weissburgunder
Erntejahr
2011
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Qualitätswein aus Österreich
Ausbau
90% großes Holzfass+ 10% Barrique
Ernte
2011
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
1,8 g/l
Säure
5,1 g/l
Serviertemperatur
10–12 °C
Trinkempfehlung
2012–2022
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Rebsorte | |
Klassifikation | |
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Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2011 |
Besonderheiten |