Ried Hochsulz Sauvignon Blanc DAC 2020

Der SKOFF ORIGINAL Ried Hochsulz Sauvignon Blanc ist ein Wein mit komplexer und feinmaschiger Struktur sowie mit perfekt integrierter Mineralität.

Farbe

Hellgelbe Farbe

Nase

Grünfruchtig, reife gelbe Aromen und schwarze Johannisbeeren

Gaumen

Lebendig, vielschichtig und feingliedrige Struktur, im Finish Grapefruits und Grapefruitzesten.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Hochsulz Sauvignon Blanc ergänzt perfekt helle Fleischgerichte, Gemüsevariationen, leichte Fischgerichte und Geflügel, Risotto und Pilze. Er begleitet ebenso Nudelgerichte wie Frisch-, Schnitt-, Ziegen- und Schafskäse, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, Krustentiere und Spargel.

Lagen

Hochsulz

Terroir

Muschelkalk

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2020

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

50% Stahltank + 50 % neutrales Holzfass

Ernte

2020

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Restzucker

1,2 g/l

Säure

6,5 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2022–2029

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art	Weißwein
Flaschengröße	0,75 l
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Klassifikation	DAC, Riedenwein
Lagen	Hochsulz
Speisenbegleitung	Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Schwein, Vorspeisen
Ausbau	Edelstahltank, Holzfass
Jahrgang	2020