

Ried Hochsulz Sauvignon Blanc DAC 2021
€ 22,50
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Ried Hochsulz Sauvignon Blanc ist ein Wein mit komplexer und feinmaschiger Struktur sowie mit perfekt integrierter Mineralität.
Farbe
Hellgelbe Farbe
Nase
Grüner Spargel, Holunderblüten und Kräuter.
Gaumen
Frisch und sehr vielschichtig, Holunderblüten, Kräuter und eine winzige Prise frische Haselnuss am Gaumen. Zusätzlich helle Frucht wie gelbe Stachelbeeren mit feiner Struktur und Länge.
Speisenempfehlung
Der SKOFF ORIGINAL Ried Hochsulz Sauvignon Blanc ergänzt perfekt helle Fleischgerichte, Gemüsevariationen, leichte Fischgerichte und Geflügel, Risotto und Pilze. Er begleitet ebenso Nudelgerichte wie Frisch-, Schnitt-, Ziegen- und Schafskäse, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, Krustentiere und Spargel.
Auszeichnung
Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2023 Silber
Lagen
Hochsulz
Terroir
Muschelkalk
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2021
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Qualitätswein aus Österreich
Ausbau
50% Stahltank + 50 % neutrales Holzfass
Ernte
2021
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
1,1 g/l
Säure
5,8 g/l
Serviertemperatur
9–11 °C
Trinkempfehlung
2023–2030
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Flaschengröße | |
Rebsorte | |
Klassifikation | |
Lagen | |
Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2021 |
Besonderheiten |