Ried Kranach Grauburgunder DAC 2021

Der SKOFF ORIGINAL Ried Kranach Grauburgunder Südsteiermark DAC ist ein sehr eleganter Wein. Am Gaumen saftig und extraktsüß, mit Birnennoten, im Hintergrund kommt eine Haselnuss. Der Abgang ist sehr fruchtbetont.

Farbe

Helle, lachsrote Farbe

Nase

Intensives, fruchtiges Bukett nach Birnen, Karamell, reifen Feigen und Ricola Aromen von Schweizer Alpenkräutern.

Gaumen

Sehr trinkfreudig am Gaumen, saftig und extraktsüß, mit Birnennoten, im Hintergrund kommt eine Haselnuss. Der Abgang ist sehr fruchtbetont mit einem eleganten Finish.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Kranach Grauburgunder Südsteiermark DAC begleitet am liebsten Krustentiere, Forellen- und Lachsgerichte, Risotto, Pilzgerichte oder Rindsrouladen sowie Wok-Gerichte und helle Fleischgerichte.

Lagen

Kranach

Terroir

Sandhaltiger Schotter

Rebsorte

Grauburgunder

Erntejahr

2021

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

großes Holzfass (3.000 Liter)

Ernte

Selektive Handlese im Oktober 2021

Alkoholgehalt

13,5 % vol.

Restzucker

2,9 g/l

Säure

4,8 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2022–2026

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art	Weißwein
Flaschengröße	0,75 l
Rebsorte	Grauburgunder
Klassifikation	DAC, Riedenwein
Lagen	Kranach
Speisenbegleitung	Asiatische Gerichte, Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta- und Reisgerichte, Schwein, Trüffel
Ausbau	Holzfass
Jahrgang	2021