Ried Kranachberg Sauvignon Blanc DAC 2019

 21,50

Der SKOFF ORIGINAL Ried Kranachberg Sauvignon Blanc gehört zu den Lagenweinen, die man – hat man sie als Weinkenner einmal getrunken – niemals vergisst. Nicht umsonst ist unser Ried Kranachberg Sauvignon Blanc, Jahrgang 2015 beim Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2017 zum Weltmeister gekürt worden. Ihn zeichnet ein sehr komplexes und intensives Aroma aus. Feine Würzigkeit, das Aroma von Stachelbeeren, Holunderblüten und gelbem Paprika in Vereinigung mit einem langen, mineralischen Abgang machen diesen Wein zum Botschafter der Südsteiermark.

Farbe

Hellgelbe Farbe

Nase

Sehr intensives, engmaschiges und komplexes Aroma. Feine Würzigkeit, ausgeprägte Stachelbeeren und gelbe Paprika mit Zitrusnoten und vordergründiger Mineralität. Dezente Holunderblüten und im Glas stärker werdende Exotik.

Gaumen

Strahlend klare und intensive Frucht mit ausgeprägter Mineralität. Würzig, elegant. Noten von Paprika, Stachelbeeren, Cassis und ein Hauch von Holunderblüten und Zitrus. Sehr langer mineralischer Abgang.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Kranachberg Sauvignon Blanc begleitet unnachahmlich Gemüse- und leichte Fischgerichte, aber auch Geflügel, Risotto und Pilze sowie Nudelgerichte, aber auch Frisch- ,Ziegen- und Schafskäse. Auch kommt er bei Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten, Krustentieren und Spargel elegant zur Geltung.

Auszeichnung

Mundus Vini 2019 Silber

Lagen

Kranachberg

Terroir

sandhältiger Schotter

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2019

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

2019

Alkoholgehalt

13,0 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

6,0 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2021–2026

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art

Flaschengröße

Rebsorte

Klassifikation

,

Lagen

Speisenbegleitung

, , ,

Ausbau

Jahrgang

2019

Besonderheiten

WARENKORB ANSEHEN