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Ried Obegg Sauvignon Blanc 2013

Rarität

Ried Obegg Sauvignon Blanc 2013

 24,20 50,40

Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc ist eine Wein für Weinkenner, die den Ausbau im Holzfass besonders lieben, wird er doch zu 90 % im Holzfass ausgebaut, 10 % sogar in Barriques. Das verleiht ihm die unverwechselbare, elegante Holznote und seinen kräftigen Körper. Beeindruckend der mineralische Unterbau und der ausdrucksvolle, lang anhaltende Abgang.

Farbe

Leuchtendes Gelbgrün

Nase

Im Duft Melonen und reife Birnen, im Hintergrund herbe Kräuterwürze.

Gaumen

Kräftiger Körper, am Gaumen etwas Walnuss, zurückhaltende Bitternoten und elegante Holzwürze, mineralische Unterbau, ausdrucksvoller und lang anhaltend im Abgang.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc empfiehlt sich als Begleiter von dunklem Fleisch, für mittelschwere bis schwere Fischgerichte oder auch für Reisfleisch, geröstete Kalbsleber und asiatische Gerichte

Auszeichnung

AWC 2015 Gold, IWC 2015 Silber, Concours Mondial du SB 2016 Silber, Gault&Millau 2016 17/20 Punkte

Lagen

Obegg

Terroir

Sandiger Oberboden, kalkhaltiger Unterboden

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2013

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

90 % großes Holzfass + 10 % Barrique

Ernte

2013

Alkoholgehalt

14,0 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,2 g/l

Serviertemperatur

10–12 °C

Trinkempfehlung

2014–2024

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l, 1,5 l

Zusätzliche Information

Art

Flaschengröße

,

Rebsorte

Klassifikation

Lagen

Speisenbegleitung

, ,

Ausbau

,

Jahrgang

Besonderheiten

, ,

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