Ried Obegg Sauvignon Blanc DAC 2020
€ 26,20
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc ist eine Wein für Weinkenner, die den Ausbau im Holzfass besonders lieben, wird er doch zu 90 % im Holzfass ausgebaut, 10 % sogar in Barriques. Das verleiht ihm die unverwechselbare, elegante Holznote und seinen kräftigen Körper. Beeindruckend der mineralische Unterbau und der ausdrucksvolle, lang anhaltende Abgang.
Farbe
Leuchtendes Gelbgrün
Nase
Vielschichtige Gewürzaromatik, Anis, gelbe Zitrusfrüchte und Dörrobst.
Gaumen
Kräftiger Körper, am Gaumen elegante Würze, getrocknete Kräuter und Dörrobst. Ungemein kalkig mit eleganter Holznote, ausdrucksvoll und lang anhaltend im Abgang.
Speisenempfehlung
Der SKOFF ORIGINAL Ried Obegg Sauvignon Blanc empfiehlt sich als Begleiter von dunklem Fleisch, für mittelschwere bis schwere Fischgerichte oder auch für Reisfleisch, geröstete Kalbsleber und asiatische Gerichte.
Lagen
Obegg
Terroir
Sandiger Oberboden, kalkhaltiger Unterboden
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2020
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Qualitätswein aus Österreich
Ausbau
90 % großes Holzfass + 10 % Barrique
Ernte
2020
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Restzucker
3,0 g/l
Säure
6,1 g/l
Serviertemperatur
10–12 °C
Trinkempfehlung
2022–2032
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
