Royal Chardonnay 2017

Der SKOFF ORIGINAL Royal Chardonnay ist ein ganz besonderer Wein, speziell für Freunde von Barrique-Weißweinen. Ein starker, überzeugender Wein mit ausgeprägter Mineralität und einem besonders langen, intensiven Abgang mit tragender Mineralität sowie Nuss- und Bittermandelaromen.

Farbe

helles Goldgelb

Nase

Intensiver Duft nach reifen gelben exotischen Früchten, geriebenen Nüssen, Vanille und eleganten Röstaromen.

Gaumen

Am Gaumen zeigt sich der kräftige Körper mit einer guten Struktur, dem Aroma zart nach Vanille und gelber Tropenfrucht, Nuancen von Nuss- und Bittermandelaromen. Leicht cremig, mit weichen Holzeinsatz und enormer Fülle gleitet er in ein ewiges Finale.

Speisenempfehlung

Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Royal Chardonnay zu geräuchertem Fisch, dunklem Fleisch und Wildgerichten.

Auszeichnung

Weinpur 91 Punkte

Lagen

Grassnitzberg

Terroir

14 Millionen Jahre alter Silt-Sandsteinboden

Rebsorte

Morillon/Chardonnay

Erntejahr

2017

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

14 Monate Barrique

Ernte

2017

Alkoholgehalt

14,0 % vol.

Restzucker

1,3 g/l

Säure

5,4 g/l

Serviertemperatur

10–12 °C

Trinkempfehlung

2020–2035

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art	Weißwein
Flaschengröße	0,75 l
Rebsorte	Morillon/Chardonnay
Klassifikation	Riedenwein, Royal
Lagen	Grassnitzberg
Speisenbegleitung	Asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte, Rind, Schwein
Ausbau	Barrique
Jahrgang	2017
Besonderheiten	Preisgekrönt