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Royal Sauvignon Blanc DAC 2019
€ 39,00
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Royal Sauvignon Blanc ist ein kräftiger, perfekt strukturierter und eleganter Wein mit ausgeprägter, tiefgreifender Mineralität. Im Barriquefass gereift, eignet er sich als Alternative zum Rotwein.
Farbe
Hellgelb mit grünen Reflexen
Nase
Intensiver Duft nach exotischen Südfrüchten, speziell nach Ananas und Maracuja sowie Trockenfrüchten.
Gaumen
Wein mit kräftigem, perfekt strukturiertem und elegantem Gaumen mit ausgeprägten, hochreifen Cassis- und Honignoten und herrlichen Röstaromen, etwas Vanille – ein hochkomplexer muskulöser Sauvignon Blanc mit traumhafter Länge.
Speisenempfehlung
Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Royal Sauvignon Blanc zu Gänse- und Entenleber, cremigen Fischgerichten, zu dunklem Fleisch, mittelschweren bis schweren Fischgerichten sowie zu asiatischen Gerichten.
Auszeichnung
Silbermedaille beim Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2022
Lagen
Grassnitzberg, Obegg, Hochsulz
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2019
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Qualitätswein aus Österreich
Ausbau
14 Monate Barrique
Ernte
2019
Alkoholgehalt
14,0 % vol.
Restzucker
1,1 g/l
Säure
5,6 g/l
Serviertemperatur
12–14 °C
Trinkempfehlung
2021–2037
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Flaschengröße | |
Rebsorte | |
Klassifikation | |
Lagen | |
Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2019 |
Besonderheiten |