

Sauvignon Blanc 30 2012
€ 59,00
- BESCHREIBUNG
- WEIN-SPEZIFIKATIONEN
- Zusätzliche Informationen
Der SKOFF ORIGINAL Sauvignon Blanc 30 ist eine Spezial-Edition im Jahr 2012 für das Jubiläum „30 Jahre Weingut Walter Skoff“. Aus diesem Anlass entstand dieser besondere Wein, der zu 100 % im 3000-Liter-Fass heranreifte.
Farbe
Helles Grüngelb
Nase
Zart würzig unterlegte Nuancen von Grapefruit, dezente gelbe Tropenfrucht, etwas Blütenhonig.
Gaumen
Kraftvoll, reife gelbe Apfelfrucht, etwas Mango, Nuancen von Tropenfrucht, tief mineralisch, dezente Extraktsüße im Abgang. Sehr gutes Entwicklungspotenzial, dezent salziger Nachhall.
Speisenempfehlung
Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Sauvignon Blanc 30 zu hellen Fleischgerichten, asiatischer Küche, Krustentieren und Meeresfrüchten
Lagen
Grassnitzberg, Obegg, Hochsulz
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Erntejahr
2012
Weinregion
Südsteiermark
Klassifizierung
Qualitätswein aus Österreich
Ausbau
14 Monate Barrique
Ernte
2012
Alkoholgehalt
14,5 % vol.
Restzucker
1,1 g/l
Säure
4,4 g/l
Serviertemperatur
10–12 °C
Trinkempfehlung
2014–2029
Verschluss
Schraubverschluss
Flaschengröße
0,75 l
Zusätzliche Informationen
Art | |
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Rebsorte | |
Klassifikation | |
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Speisenbegleitung | |
Ausbau | |
Jahrgang | 2012 |
Besonderheiten |