Sauvignon Blanc STOAN 2015

Der SKOFF ORIGINAL Sauvignon Blanc STOAN ist eine wahre Besonderheit. Mit Maischegärung im Steinfass gereift, überzeugt er durch seine außergewöhnliche Struktur und den Touch der Exklusivität – ein Wein für Connaisseurs.

Farbe

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Intensiv und aromatisch in der Nase, etwas Stachelbeere, reife Mango, Kern- und Steinobst.

Gaumen

Am Gaumen sehr mineralisch mit toller Struktur, frisch und fruchtig, Aromen von Stachelbeeren, reifer Mango, Stein- und Kernobst.

Speisenempfehlung

Den SKOFF ORIGINAL Sauvignon Blanc STOAN genießt man am besten zu Fischgerichten, Gegrilltem und Gebratenem oder zu Pasta und Risotto.

Lagen

Grassnitzberg, Obegg, Hochsulz

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2015

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

14 Monate im Steinfass

Ernte

2015

Alkoholgehalt

13,0 % vol.

Restzucker

7,3 g/l

Säure

6,3 g/l

Serviertemperatur

10–12 °C

Trinkempfehlung

2017–2029

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art	Weißwein
Flaschengröße	0,75 l
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Klassifikation	Riedenwein, Royal
Lagen	Hochsulz
Speisenbegleitung	Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta- und Reisgerichte, Schwein
Ausbau	Steinfass
Jahrgang	2015