Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese 2021

 29,90

Die SKOFF ORIGINAL Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese wird nur in Jahren produziert, wo die Natur die besten Voraussetzungen dafür bietet. Schon deswegen ist dies ein ganz besonderer Wein, der Süße und Säure in perfekter Ausgewogenheit vereint.

Farbe

Klares, intensives goldgelb

Nase

Sehr intensiv nach getrocknete Marillen, hochreife Kiwis, Maracuja und Orangenzesten.

Gaumen

Dörrfrüchte, saftige Marillen, reife Mangos am Gaumen. Verlockende Süße, fast öliger Geschmack mit einem balancierten Süße-Säure-Spiel, mit großer Länge und fruchtbetonten Nachhall.

Speisenempfehlung

Wir empfehlen die SKOFF ORIGINAL Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese zu süßen und fruchtigen Desserts oder zu Edelpilz- und Blauschimmelkäse – für Genießer auch zur Gänseleber.

Auszeichnung

Concours Mondial du Sauvignon Blanc 2023 Gold

Lagen

Obegg

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Erntejahr

2021

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

2021

Alkoholgehalt

9,5 % vol.

Restzucker

267 g/l

Säure

11,8 g/l

Serviertemperatur

10–13 °C

Trinkempfehlung

2022–2036

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,375 l

Zusätzliche Informationen

Art

Besonderheiten

Rebsorte

Flaschengröße

Speisenbegleitung

,

Lagen

Jahrgang

2021

Ausbau