Spielfelder Morillon 2017

Der SKOFF ORIGINAL Spielfelder Morillon ist ein Wein mit strahlend klarem, saftigen und feingliedrigem Geschmack mit ausgeprägter Mineralität.

Farbe

Strahlendes, helles Gelb

Nase

In der Nase ein variantenreicher Fruchtkorb, vordergründig exotische Früchte, zarte Blütenaromen, Anklänge von Orangenschalen und Limetten

Gaumen

Deutlich erkennbare Mineralität, saftiger, frischer und animierender Abgang. Tolle exotische Früchte, schöner typischer steirischer Morillon.

Speisenempfehlung

Wir empfehlen den SKOFF ORIGINAL Spielfelder Morillon zu Nudelgerichten, Pilzen, Spargel, Risotto und weißem Fleisch. Auch zu Weißschimmelkäse, Schnittkäse sowie zu Schalentieren und zu leichten bis würzigen Fischgerichten passt er hervorragend.

Lagen

Lagen von den Ortsteilen Ehrenhausen und Spielfeld

Rebsorte

Morillon/Chardonnay

Erntejahr

2017

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

2017

Alkoholgehalt

12,5 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,6 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2018–2021

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information