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Walter White 2018

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Walter White 2018

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Der Walter White ist ein leichter und fruchtiger Wein zum Genießen mit Freunden und Familie — für jeden Anlass geeignet. Mit seinem fruchtgetragenen und erfrischenden Abgang bietet er pures Trinkvergnügen. Ein Cuvée aus Sauvignon Blanc, Riesling und Aromasorten.

Farbe

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Einladendes Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Limetten, gelbem Apfel, etwas Blumenwiese, Holunderblüten und Grapefruit.

Gaumen

Lebendiger Gaumen mit Stachelbeeren, gelbem Paprika, ausgeprägten Apfel-, Limette- und Zitrusnoten mit einer Nuance von Holunderblüten. Ein saftiger, fruchtgeprägter Abgang mit reifem, gelbem Apfel, gelbem Paprika sowie Zitrusnoten.

Speisenempfehlung

Der Walter White ist ein feiner Terrassenwein, er passt perfekt zu Vorspeisen, Salaten, kalten Platten, Ziegen- und Schafskäse sowie zu Spargel. Er begleitet leichte Fischgerichte, Backhendl, Gegrilltes, Schweinsbraten und auch Salate mit Kräutern, Schaf- und Ziegenkäse und Sushi.

Lagen

Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach

Terroir

/

Rebsorte

Sauvignon Blanc+Riesling+Sämling

Erntejahr

2018

Weinregion

Steiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

Selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September 2018

Alkoholgehalt

11,5 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

5,8 g/l

Serviertemperatur

8–10 °C

Trinkempfehlung

2019–2021

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information

Art

Flaschengröße

Rebsorte

,

Klassifikation

Speisenbegleitung

, , , ,

Ausbau

Jahrgang

2018

Besonderheiten

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