Walter White 2023

Der Walter White ist ein fruchtiger Wein zum Genießen mit Freunden und Familie — für jeden Anlass geeignet. Mit seinem fruchtgetragenen und erfrischenden Abgang bietet er pures Trinkvergnügen. Ein Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sämling und Aromasorten.

Farbe

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Einladendes Bukett nach Stachelbeeren, gelbem Paprika, Limetten, gelbem Apfel, etwas Blumenwiese, Holunderblüten und Grapefruit.

Gaumen

Lebendiger Gaumen mit Stachelbeeren, gelbem Paprika, ausgeprägten Apfel-, Limette- und Zitrusnoten mit einer Nuance von Holunderblüten. Ein saftiger, fruchtgeprägter Abgang mit reifem, gelbem Apfel, gelbem Paprika sowie Zitrusnoten.

Speisenempfehlung

Der Walter White ist ein feiner Terrassenwein, er passt perfekt zu Vorspeisen, Salaten, kalten Platten, Ziegen- und Schafskäse sowie zu Spargel. Er begleitet leichte Fischgerichte, Backhendl, Gegrilltes, Schweinsbraten und auch Salate mit Kräutern, Schaf- und Ziegenkäse und Sushi.

Lagen

Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach

Terroir

/

Rebsorte

Sauvignon Blanc & Sämling

Erntejahr

2023

Weinregion

Steiermark

Klassifizierung

Qualitätswein aus Österreich

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

Selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September 2023

Alkoholgehalt

12,0 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

6,5 g/l

Serviertemperatur

8–10 °C

Trinkempfehlung

2024–2026

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Informationen

Art	Weißwein
Flaschengröße	0,75 l
Rebsorte	Sämling 88, Sauvignon Blanc
Klassifikation	Gebietswein
Speisenbegleitung	Aperitif, Gemüse/Salate, Huhn, Käse, Vorspeisen
Ausbau	Edelstahltank
Jahrgang	2023