Weißburgunder Südsteiermark DAC 2018

Der Weißburgunder Südsteiermark DAC aus der Linie Walter Skoff ist ein echter Allrounder. Sein fruchtiges Aroma und seine feinen Terroirnoten passen zu vielen (Alltags-)Gerichten.

Farbe

Helles Gelb mit leicht grünen Reflexen

Nase

Feine Frucht nach Beeren- und Kernobst mit zugänglichen Burgundernoten, etwas Nuss und dezenter Williams Birne.

Gaumen

Am Gaumen dominiert eine lebendige Frucht, die von feinen Terroirnoten balanciert wird und sich bis in den Abgang zieht.

Speisenempfehlung

Der Weißburgunder Südsteiermark DAC aus der Linie Walter Skoff begleitet idealerweise Vorspeisen, leichte Fischgerichte; helle Fleischgerichte, Huhn und Spargel.

Rebsorte

Weissburgunder

Erntejahr

2018

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

2018

Alkoholgehalt

12,5 % vol.

Restzucker

1,4 g/l

Säure

5,1 g/l

Serviertemperatur

8–11 °C

Trinkempfehlung

2019–2021

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information

Art	Weißwein
Rebsorte	Weißburgunder
Flaschengröße	0,75 l
Speisenbegleitung	Asiatische Gerichte, Backhendl, Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta- und Reisgerichte, Schwein, Sushi
Ausbau	Edelstahltank
Jahrgang	2018
Klassifikation	DAC, Gebietswein