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Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019

Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019

 9,50

Der SKOFF ORIGINAL Weißburgunder Südsteiermark DAC ist ein Wein mit intensivem und animierendem Geschmack, mit filigranen Zitrusanklängen, gelben Früchten, etwas Pfirsich, Bittermandeln, gelbem Apfel und mineralischen Noten. Der Abgang ist animierend mit Zitrus und gelbem Apfel.

Farbe

Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Intensives Bukett nach gelbfruchtigem Obst, Honigmelone, gelbem Apfel, Ringlotten, Zitrus mit einem Touch von feinen Nussanklängen.

Gaumen

Intensiver und animierender Geschmack mit filigranen Zitrusanklängen, gelben Früchten, etwas Pfirsich, Bittermandeln, gelber Apfel und mineralische Noten. Der Abgang ist animierend mit Zitrus und gelbem Apfel.

Speisenempfehlung

Der SKOFF ORIGINAL Weißburgunder Südsteiermark DAC harmoniert mit leichten Fischgerichten sowie mit hellen Fleischgerichten und Spargel. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Huhn- und Nudelgerichten sowie zu Kürbis, Backhendl und Wok-Gerichten.

Lagen

Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost, Wielitsch, Fötschach

Terroir

/

Rebsorte

Weissburgunder

Erntejahr

2019

Weinregion

Südsteiermark

Klassifizierung

Südsteiermark DAC

Ausbau

Edelstahltank

Ernte

Selektive Handlese in mehreren Erntedurchgängen im September 2018

Alkoholgehalt

12,5 % vol.

Restzucker

1,1 g/l

Säure

4,9 g/l

Serviertemperatur

9–11 °C

Trinkempfehlung

2020–2023

Verschluss

Schraubverschluss

Flaschengröße

0,75 l

Zusätzliche Information

Jahrgang

2019

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